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合菜春卷

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月色家的小厨房

今天立春，意味着春天的到来，立春是二十四节气中的第一个节气，自此气候回暖，万物复苏，立春素有吃春卷和春饼的习俗，意欲“咬春”最近一段日子不能出门，就用了家里现有的食材，做了春卷，希望新的一年吃出吉祥快乐，幸福和健康哟，也希望如期而至的不至是春天，更是疫情过后，愿所有人都安然无恙哟……
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
韭菜 100克
、
胡萝卜 半根
、
土豆 1个
、
火腿肠 1根
、
蒜苗 少许
、
大白菜 2片
、
五香粉 1克
、
生抽 10克
、
鸡精 1克
、
盐 适量
、
花生油 30克
、
鹌鹑蛋 2枚
、
春卷皮 适量
烹饪步骤
小贴士

合菜在炒制过程中，一定要菜谱的顺序来操作，因为食材的受热程度不一样，所以不要在一起烹饪哟，以免影响口感和营养流失严重……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-05

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