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好吃不贵超适合冬天吃的猪肉酸菜炖粉丝的做法

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好吃不贵超适合冬天吃的猪肉酸菜炖粉丝

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

粉丝半把

、

红辣椒 4个

、

蒜 7瓣

、

食用油适量

、

姜 1小块

、

白糖少许

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

猪肉 500g

、

酸菜 300g

、

腐竹 200g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材，猪肉，腐竹，粉丝，酸菜，葱，姜蒜，红椒青椒。猪肉是我买的卤汁包来撸的，在市场上面就有卖的，把调料包和猪肉一起炖，炖到肉烂了为止。
步骤2/12 点击查看大图
热油爆炒葱，姜蒜，青椒红椒。
步骤3/12 点击查看大图
放腐竹进去爆炒。
步骤4/12 点击查看大图
加酸菜进去爆炒。
步骤5/12 点击查看大图
加粉丝进去爆炒。
步骤6/12 点击查看大图
加猪肉进去爆炒。
步骤7/12 点击查看大图
加一勺盐。
步骤8/12 点击查看大图
加一勺花椒粉。
步骤9/12 点击查看大图
加一勺醋。
步骤10/12 点击查看大图
把所有菜都放进砂锅里，加500毫升水，然后炖，大概是5分钟即可完成。
步骤11/12 点击查看大图
非常非常的美味。
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快来试试吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-05

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