蒸馒头
17克
72克
402克
2024
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/8
点击查看大图
准备500克面粉,把酵母放进面粉中,分几次添加温热的牛奶和水,用筷子搅成棉絮状
-
步骤3/8
点击查看大图
然后用手和成光滑的面团,和面的时候要做到盆光手光,不要浪费一滴粮食
-
步骤4/8
点击查看大图
和好的面盖上保鲜膜醒发2个小时左右,我忘记拍照,发好的面团大概2倍大小
-
步骤5/8
点击查看大图
把面团拿出来继续揉,要把面团里面的空气排尽,馒头口感劲道的方法就是要多揉,揉好的面团分成小块,揉成形状
-
步骤6/8
点击查看大图
放在锅里进行2次醒发20分钟左右
-
步骤7/8
点击查看大图
开火,等锅上气之后正15分钟,蒸好之后不要立刻把馒头拿出来,稍微揭开一点盖子漏气,等5分钟再出锅,这样做出的馒头不回缩。
-
最后一步
点击查看大图
第二锅蒸了几个花馍,因为面团比蒸馒头的面团小,容易熟,所以蒸10分钟左右。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-05
蒸馒头的其他做法
-
100%成功蒸馒头
-
手把手教你蒸馒头
-
二十九蒸馒头~八方来财馍馍蒸起来#我的2024年夜饭#
-
#奈特兰草饲营养美味# 蒸豆沙面包(口感介于面包与馒头之间)
-
蒸馒头#好吃到不行
-
一次发酵就成功的—蒸馒头
蒸馒头的相关分类
蒸馒头的相关推荐
-
#袋福到万家# 做起来比蒸馒头还简单,好吃的黑芝麻汤圆
190493人看过 -
五步蒸好馒头
203501人看过 -
蒸馒头
19822人看过 -
擂椒皮蛋
909460人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1399975人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1481285人看过 -
蒸馒头
219791人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#【蒸】豆沙馒头卷
499218人看过 -
红烧排骨
29338975人看过 -
筋道松软的自家蒸馒头,比买的好吃太多了
299113人看过 -
早起五分钟,简单快手做个肉蛋堡早餐
182438人看过 -
包子-馒头-花卷-速蒸版
81810人看过