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比照烧鸡，还经典的菜，土豆烧鸡块。的做法

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比照烧鸡，还经典的菜，土豆烧鸡块。

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡块 500g

、

土豆 400g

、

冰糖 15g

、

老姜 25g

、

盐 5g

、

蒜末 5g

、

香菜适量

、

干辣椒 3颗

、

八角少量

、

香叶少量

、

青椒少量

、

红椒少量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材：土豆，鸡块，红椒，青椒，干辣椒，葱，姜，香叶，八角，肉桂。
步骤2/13 点击查看大图
沸水加料酒，煮鸡块去腥。
步骤3/13 点击查看大图
热油爆炒，葱姜，八角，香叶，干辣椒。
步骤4/13 点击查看大图
将去腥的鸡块倒进去爆炒。
步骤5/13 点击查看大图
加一勺老抽
步骤6/13 点击查看大图
加500毫升水。
步骤7/13 点击查看大图
加三块冰糖后，然后先焖煮10分钟。
步骤8/13 点击查看大图
10分钟后加入土豆。
步骤9/13 点击查看大图
加入青椒红椒。
步骤10/13 点击查看大图
加一勺盐。
步骤11/13 点击查看大图
焖煮20分钟。
步骤12/13 点击查看大图
待完全入味后就可以完成了。
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很美味哦，快来试试吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-05

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