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高颜值且欲罢不能的翡翠水饺。的做法

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高颜值且欲罢不能的翡翠水饺。

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10~30分钟

盐少许

、

菠菜 200g

、

面粉 500g

、

韭菜 500g

、

鸡蛋 2个

、

葱姜蒜 200g

、

红椒 50g

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
首先先做饺子馅，我做的是韭菜鸡蛋饺子馅。先将鸡蛋煎熟。放到碗里待用。
步骤2/16 点击查看大图
热油爆炒葱姜红椒。
步骤3/16 点击查看大图
将鸡蛋剁碎，然后和红椒姜蒜，韭菜放在一起。
步骤4/16 点击查看大图
放一勺热油。
步骤5/16 点击查看大图
放一勺盐。
步骤6/16 点击查看大图
放一勺花椒粉。
步骤7/16 点击查看大图
然后搅拌均匀即可。
步骤8/16 点击查看大图
下面是做饺子皮，首先先把菠菜剁碎，记住菠菜不要过水直接生剁。
步骤9/16 点击查看大图
将菠菜放入榨汁机中，榨出绿色的汁。
步骤10/16 点击查看大图
把菠菜汁倒入面粉中。
步骤11/16 点击查看大图
按一个方向均匀搅拌。
步骤12/16 点击查看大图
然后把面盖住醒20分钟。
步骤13/16 点击查看大图
用擀面杖擀成饺子皮。
步骤14/16 点击查看大图
然后捏成各种可爱的饺子，就可以了，放水大概煮个5分钟就OK了。
步骤15/16 点击查看大图
快来试试哟
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包你停不下嘴

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-05

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