懒人免洗凉皮
不用洗面,简单方便,30分钟就可以吃到嘴里。
25克
33克
193克
1115
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
250克面粉,4克盐,倒入容器中
-
步骤2/7
点击查看大图
加500克水,一个方向搅匀,无疙瘩。面糊静置20分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
盘子里刷油,倒入一勺面糊,盘子放入开水锅,盖锅盖漂蒸
-
步骤4/7
点击查看大图
盖上祸盖一分钟,待凉皮起泡略透亮,就熟了,取出蒸盘
-
步骤5/7
点击查看大图
蒸盘放凉,取凉皮。也可以将蒸盘直接漂在凉水盆冷却,方便凉皮从蒸盘剥离。
-
步骤6/7
点击查看大图
香菜切碎,黄瓜切丝,大蒜捣碎加盐加凉白开,油泼干辣椒。准备醋,少量生抽,花生碎等,依据自己喜好调汁。
-
最后一步
点击查看大图
懒人凉皮做好了!
这是4-5人份的量,根据人员多少,可以增加减少配料。
可能是因没有洗面,略有一点沾盘,但不影响凉皮整张取出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-04
凉皮的其他做法
凉皮的相关分类
凉皮的相关推荐
-
洗面凉皮
9418240人看过 -
#我的女神“饭”儿#电饼铛懒凉皮
174741人看过 -
鸡蛋灌饼
668243人看过 -
#我们约饭吧#不洗面筋陕西关中农家凉皮
454398人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1091744人看过 -
早餐换着吃---葱油饼
671903人看过 -
陕西凉皮
142921人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
730217人看过 -
家常豆腐
7284539人看过 -
西葫芦鸡蛋饼
4480514人看过 -
东北传统菜扛把子:锅包肉
13728060人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#番茄木耳扯面
323469人看过