蒜蓉粉丝小扇贝
立春想用来配着春饼吃的~用的小扇贝肉满满一大盘 卷饼吃超过瘾哒~
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步骤1/7
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扇贝去掉泥肚泥肠和两边黄褐色的肺 洗净控干 倒入两勺白酒和一勺蒸鱼豉油和一勺蚝油搅拌均匀腌制10分钟
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步骤2/7
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蒜瓣洗净切成蒜碎 油锅放入蒜碎末煸炒出香味 颜色发金黄
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步骤3/7
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放入两勺蚝油继续煸炒
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步骤4/7
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关火后放入泡发后剪短的粉丝 加入两勺酱油搅拌均匀
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步骤5/7
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将粉丝盛出装盘
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步骤6/7
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腌制好的扇贝铺在粉丝上面 上屉大火蒸10分钟
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最后一步
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粉丝和扇贝充分拌匀 开吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-04
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