春饼
“阳和起蛰,品物皆春” 过了立春,万物复苏生机勃勃 一年四季从此开始了 春天如期而至,疫情终将过去
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步骤1/18
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热水按比例放入面中,揉成溜光大道的光滑面团
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步骤2/18
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滚成滚滚长江东逝水的圆柱形
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步骤3/18
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切成超级等分的面剂子,咔咔站好队,揉成小可爱的面团
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步骤4/18
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刷上豆油,我刷的是炸东西剩下的熟豆油,咕噜咕噜啦啦噜啦啦,醒面20分钟
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步骤5/18
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将小面球用擀饺子皮的方法擀薄,然后刷油,上面摞一个,继续刷油,要刷匀匀滴才行,别偷懒哦,叠十个皮就好啦
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步骤6/18
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拿起面皮,整理边缘,放下轻轻按压
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步骤7/18
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然后上下左右的轻轻擀成圆形
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步骤8/18
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250克面粉我正好做了两摞,20个春饼的样子,你可根据人口添加或删减哦
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步骤9/18
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屉布准备好,饼落上,开始蒸,上汽后十五分钟就好咯
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步骤10/18
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拿出来开撕
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步骤11/18
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不错不错,挺薄的
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步骤12/18
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蒸饼时,老公已经备料了
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步骤13/18
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包上你想吃的丝丝缕缕
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步骤14/18
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开吃吧
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步骤15/18
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最好看的一张饼,有完美主义的可以拿碗倒扣在一沓饼上,用刀切去边缘不匀整的部分,就会更好看了
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步骤16/18
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漂亮加倍
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步骤17/18
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美食养眼又养胃
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最后一步
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祝你成功
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-04
春饼的其他做法
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