粉丝蒜蓉辣酱蒸大虾
蒜蓉粉丝蒸大虾,寓意蒸蒸日上,非常适合出,现在家人团聚时的年夜饭上,非常简单的做,法粉丝吸收了虾的鲜,更加美味。
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步骤1/9
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虾清洗干净，用刀开背，注意不要切断。
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步骤2/9
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轻轻把虾线拉出来（虾线是虾的排泄管一定要去除）
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步骤3/9
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加入盐、生抽、胡椒粉、油抓均匀，腌制5分钟
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步骤4/9
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粉丝用温水泡软
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步骤5/9
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蒜、米辣椒剁碎备用
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步骤6/9
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锅中热油。蒜蓉辣椒倒入爆香加入生抽、盐适量调成酱汁
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步骤7/9
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开始摆盘。粉丝铺底，虾一个个铺上面，放入调好的蒜蓉辣椒。
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步骤8/9
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锅里放入水烧开，上锅大火蒸10-12分钟。
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最后一步
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出锅，淋上热油。开吃
不能吃辣的可以不放辣椒，最后撒上葱花淋上热油更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-04
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