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干煎五花肉土豆片，让你连吃三顿都吃不够！的做法

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干煎五花肉土豆片，让你连吃三顿都吃不够！

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憋在家里不能出门的日子，家里的菜只剩下了白菜土豆和洋葱这类容易储存的菜，中午吃什么呢？看到冰箱里还有一块五花肉，那就来个干煎五花肉土豆片吧，做完后儿子说太香了，要求明天、后天继续做，哈哈，真是连吃三天吃不够啊！每天上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券！划重点：所有菜谱都可参与活动每天都有奖励 #戳链接#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 150-200克

、

大土豆两个

、

洋葱 1/4个

、

大蒜半头

、

生抽 2汤匙

、

蚝油 1汤匙

、

白糖少量

、

盐一点点

、

干辣椒 1-2个

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆两个，去皮后切成土豆片。
步骤2/9 点击查看大图
五花肉切薄片。
步骤3/9 点击查看大图
再准备1/4个洋葱切块，半头蒜切蒜片。
步骤4/9 点击查看大图
锅里放少量油，把土豆片放进入煎，开小火，煎到土豆片颜色逐渐透明，两面都有点焦黄的感觉就可以了，盛出备用。
步骤5/9 点击查看大图
锅里放少量油，把五花肉放进去煎，也煎成两面金黄色的程度。
步骤6/9 点击查看大图
把五花肉拨到一边，利用剩下的油把干辣椒、洋葱和蒜片放进去炒香。
步骤7/9 点击查看大图
再把土豆片放入锅中。
步骤8/9 点击查看大图
加两汤匙生抽，一汤匙蚝油，一小汤匙白糖，一点点盐，翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
出锅装盘，特别香，配米饭吃，太下饭了！

小贴士

如果有尖椒，切一个放进去炒味道更好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-04

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