全麦吐司也柔软(中种法)
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疫情让你我不能见面,既然不能出门,就用食欲的情感来治愈吧。用中种法做一款超级健康又柔软拉丝的全麦吐司,让心情变好。相信未来会更好~
营养分析
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22克
26克
163克
882
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康~
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
中种面团:
、
高筋面粉(我用的金象)
190g
、
水
120g
、
金燕耐高糖酵母
3g
、
主面团:
、
鲍勃红磨坊全麦面粉
80g
、
白砂糖
16g
、
食盐
4g
、
奶粉
12g
、
黄油(橄榄油也可)
16g
、
水
55g
烹饪步骤
步骤4/22
展开全部22个步骤
发布于 2020-02-04
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