拔丝白薯
春节期间，疫情当下，不给自己找麻烦，不给国家添麻烦，在家琢磨好吃的！
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步骤1/6
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我用的白薯选择的适合烤白薯的大小四个，切成滚刀块，油要多一些，油温四成热下白薯，中小火炸
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步骤2/6
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炸到这个颜色里面软了就可以了
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步骤3/6
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锅中留少量底油放两勺半白糖（糖的多少根据白薯的多少决定）
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步骤4/6
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小伙慢熬，熬成这个枣红色就可以了
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步骤5/6
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放入炸好的白薯翻炒，使之均匀的裹上糖
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最后一步
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出锅就可以享用了，注意别烫着嘴呦！
出锅时在盘子里放点水或抹点油，省得粘盘子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-03
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