黄油面包卷
这款面包卷成品超级软 好吃到停不下来
59克
46克
264克
1572
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/11
点击查看大图
把面团材料除黄油外 按照先液体后粉类放入面包桶 糖和盐对角放置 酵母放中间 开启和面程序
-
步骤2/11
点击查看大图
20分钟后加入软化好的黄油 继续揉面15分钟
-
步骤3/11
点击查看大图
可以拉出薄膜即可
-
步骤4/11
点击查看大图
揉好的面团放入面包机 开启发酵功能
-
步骤5/11
点击查看大图
面团发酵至两倍大 手指蘸高粉 戳洞不回缩不塌陷就发酵好了
-
步骤6/11
点击查看大图
取出排气 分成8等份
-
步骤7/11
点击查看大图
搓成水滴状 盖上保鲜膜松弛15分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
擀开 长约35cm
-
步骤9/11
点击查看大图
从下往上卷起来 全部卷好后排入烤盘 进行二次发酵 烤箱放一碗热水 温度38度约35-40分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
发酵至1.5倍大 取出刷上一层全蛋液 放入175度预热好的烤箱16分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
成品
温度和时间仅供参考
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-03
黄油面包卷的相关分类
黄油面包卷的相关推荐
-
酸奶乳酪面包│不好吃回来找我
271049人看过 -
百吃不腻--淡奶油椰蓉奶酪面包
1290967人看过 -
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组高筋#巧克力奶酥吐司
17676人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#奶香黄油面包
173654人看过 -
黄油面包
53069人看过 -
黄油面包
2133990人看过 -
消耗淡奶油的蔓越莓司康
42851人看过 -
超柔软牛奶卷卷面包
62203人看过 -
牛角面包:
1406282人看过 -
#花式新美味就酱简单# 无糖低油更健康,这面包又软又香无敌了
158763人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 淡奶油吐司
162847人看过 -
橙香布朗尼蛋糕
83810人看过