鸡爪煲
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步骤1/7
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鸡爪切开,冷水放入姜片,葱段,料酒,炒水
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步骤2/7
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准备这些材料,葱姜蒜,白糖,花椒,香叶,八角
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步骤3/7
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炒糖色
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步骤4/7
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先放入鸡爪炒糖色,然后把所有材料放进去,再加入耗油,生抽,老抽,料酒,翻炒几下,保证材料包裹均匀
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步骤5/7
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翻炒一下
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步骤6/7
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加冷水莫过鸡爪,加一片柠檬。肉比较容易炖烂
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最后一步
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炖一会加入土豆芹菜可以啦,收下汁就可以出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-03
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