炒土豆丝
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步骤1/6
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土豆去皮洗净备用，葱蒜准备好
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步骤2/6
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土豆切细丝（也可以用擦板，喜欢清脆口感的可以把土豆丝用水洗一遍），切好葱花蒜末（葱多一些，蒜少点）
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步骤3/6
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起锅烧油
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步骤4/6
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油热下葱花蒜末炒出香味，放土豆丝翻炒
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步骤5/6
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炒匀后加七分的水（洗去淀粉的土豆丝就不用加水了），(喜欢吃软的多炒一会，喜欢脆感的熟即可)
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最后一步
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加盐鸡精调味，炒熟装盘
加水炒出来的土豆丝里面的汤汁我特别喜欢
洗过的土豆丝出锅前可以淋一些醋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-03
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