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双蘑炖鸡腿的做法

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双蘑炖鸡腿

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食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2只

、

平菇 100克

、

松蘑 20克

、

生姜少许

、

葱少许

、

食用油适量

、

盐适量

、

蚝油一勺

、

甜面酱一勺

、

酱油一勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
松蘑泡水摘洗干净。
步骤2/7 点击查看大图
平菇摘净，撕小朵后焯水备用。
步骤3/7
鸡腿切块，焯水，加入蚝油、酱油腌制4h。
步骤4/7 点击查看大图
锅中加入油，八成热后加葱姜爆香，加鸡腿翻炒，后加入水，甜酱，适量盐，煮20分钟。
步骤5/7 点击查看大图
加入香菇、松蘑继续炖煮40分钟。
步骤6/7 点击查看大图
炖鸡时，我压了鲜面条，超级配哦。
最后一步点击查看大图
上桌，开吃，面条拌着吃非常美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-03

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