又甜又脆又降火的马蹄炒虾仁～
这是一道营养又健康的家常菜，马蹄爽脆可口，彩椒色彩鲜艳又富含维生素，搭配阿根廷红虾虾仁真的好吃又好看～
2克
45克
93克
564
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/13
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虾仁解冻，彩椒各切半个，葱切末，姜磨成蓉，马蹄洗干净～
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步骤2/13
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虾仁放入料酒，胡椒碎，淀粉，生抽，葱花，姜蓉
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步骤3/13
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带着手套抓匀
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步骤4/13
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腌制30分钟左右
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步骤5/13
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彩椒切成块
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步骤6/13
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马蹄削皮
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步骤7/13
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切成片状备用
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步骤8/13
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锅内倒入适量油
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步骤9/13
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放入腌制好的虾仁，炒至断生，盛出备用。
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步骤10/13
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倒入彩椒和马蹄，翻炒均匀
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步骤11/13
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加入盐调味，倒入少许水煮开
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步骤12/13
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倒入虾仁，翻炒均匀即可！
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最后一步
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马蹄脆脆的，甜甜的，还能清热解毒哦～
1.彩椒如果买不到就用青椒和胡萝卜替代，做法一样。
2.虾仁腌制的时候已经放过淀粉，所以不需要勾芡，加水就可以。
3.这是一道快手小炒，不宜久煮，老了影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-02
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