糯米丸子的做法

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糯米丸子

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吃过苏北同事老家带来的，大概问了下做法，试了下口感不错

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61克
22克
119克

1108
千卡

这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～

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主料：

糯米 150克鸡蛋 3克肉糜 100克葱花 30克盐适5克生抽 10克

烹饪步骤

步骤1/10
糯米用电饭煲煮熟，水只要平时煮饭的3/4
步骤2/10
糯米加入肉糜、葱花、鸡蛋、可以放一些生姜末，盐、生抽
步骤3/10
搅拌均匀，可以尝下味道
步骤4/10 点击查看大图
放置半小时，鸡蛋液被糯米吸进去了
步骤5/10 点击查看大图
取大小合适的一坨米
步骤6/10 点击查看大图
勺子沾点水，辅助做成圆形
步骤7/10 点击查看大图
小丸子模具里刷点油预热
步骤8/10 点击查看大图
把做好糯米丸子放入
步骤9/10 点击查看大图
烤10分钟即可
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可以吃啰，刚出锅热乎乎的好香呀

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

糯米丸子一般是油炸的，油炸更香，这个算是健康版

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-02

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