花开富贵
今天买了豆腐皮,专门用来做这道“花开富贵”
33克
63克
18克
600
千卡
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步骤1/13
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豆腐皮洗净
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步骤2/13
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开水里焯2分钟
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步骤3/13
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放入冷水
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步骤4/13
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将一张豆腐皮展开,切2刀等分成3份
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步骤5/13
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将一份对折
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步骤6/13
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剪刀剪成3毫米宽的小条,尾部不要剪断
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步骤7/13
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从右向左卷起来,然后用牙签戳入尾部固定住
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步骤8/13
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一朵花就做好了,2张豆腐皮可以做6朵花
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步骤9/13
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放胡萝卜丁在花心中间
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步骤10/13
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生抽,醋,香油,大蒜末调个汁沾着吃
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步骤11/13
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春节还没过完,寓意美好的花开富贵就完成了
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-02
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