牛扎饼干
一款操作简单又快手的牛扎饼干,只需几分钟就搞定了.并且口感非常好哟!快过年了,做点分享给身边的小伙伴☺️
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步骤1/7
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黄油放入不粘锅开小火融化
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步骤2/7
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黄油完全融化后倒入棉花糖
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步骤3/7
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轻轻搅拌.这是还没有完全融化的状态.
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步骤4/7
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继续搅拌至完全融化后关火!倒入奶粉迅速拌匀.
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步骤5/7
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这是做好的样子.拉丝效果很好
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步骤6/7
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拿一块小饼干.用小勺子或者其他方便的工具取适量的牛轧糖放在饼干上.再另外拿一片饼干压上去按一下.就完成了.
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最后一步
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成品.好吃到停不下来!
1.冬天糖硬的比较快,夹馅的速度尽量快一点.
2.棉花糖完全融化后要立刻关火,倒入奶粉迅速拌匀.加热时间太长会导致牛轧糖过硬,没有拉丝效果.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-02
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