猪肉白菜炖粉条
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步骤1/19
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准备白菜一颗对半切开
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步骤2/19
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切丝
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步骤3/19
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备用
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步骤4/19
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干粉条掰成合适的段下锅煮软
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步骤5/19
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煮软之后关火，继续在锅里泡着它
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步骤6/19
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葱姜切好
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步骤7/19
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冻豆腐切块
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步骤8/19
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熟方肉切片
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步骤9/19
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起锅烧油，油热后，下入花椒大料，炒香
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步骤10/19
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下如郫县豆瓣酱，炒香
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步骤11/19
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下葱姜片炒香
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步骤12/19
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肉片下锅翻炒
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步骤13/19
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加酱油
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步骤14/19
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大火爆炒两三分钟
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步骤15/19
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另起锅烧热水，把炒锅里的所有食材倒进去，把切好的白菜放进去
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步骤16/19
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半成品的粉条下锅
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步骤17/19
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冻豆腐下锅
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步骤18/19
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加合适的水，盐，蚝油，酱油也可以再稍加一点，中火开始炖煮
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最后一步
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中火炖煮20分钟左右转大火收一下汤，加入香菜碎，淋上香油就可以享用了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-01
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