手笨笨的春卷
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步骤1/7
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面粉 加水 加蛋 加盐 使劲搅拌。粘稠就是稀不稀干不干的样子。晾它个把小时。这时候你可以调制馅。我是用肉沫加 香菜加 马蹄果 。
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步骤2/7
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开始准备放上去。刚开始我做不是不成形就是沾不上。气人啊。然后发现火不能大。按上去轻轻滑动。多做几次就掌握点了。当然还不是特别完美,但是也很不错啦。
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步骤3/7
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一个一个在一个,慢慢就有形了。✌
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步骤4/7
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馅炒熟。放凉。开始包啦。俩边往里对折然后卷起来放好。
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步骤5/7
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准备下锅。开火烧开油。
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步骤6/7
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开炸。。噼里啪啦。噼里啪啦。。。。
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最后一步
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因为都熟的馅。炸到稍微黄就可以啦。脆脆的。嘎嘎好吃。嗯嘛。香~
坚持下,刚开始有点慢。多练几次就好啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-01
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