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洋葱炒大肠的做法

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洋葱炒大肠

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10-30分钟 | 配菜(中级)

大肠适量

、

青辣椒一根

、

姜蒜大葱适量

、

洋葱一颗

、

料酒适量

、

油盐鸡精适量

、

生抽老抽适量

、

醋糖适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
大肠洗净预熟，洗大肠可以用食用油反复揉搓，如果有条件的朋友可以在超市买已经预熟的大肠
步骤2/7 点击查看大图
葱姜蒜切段备用
步骤3/7 点击查看大图
洋葱辣椒切段备用
步骤4/7 点击查看大图
热锅倒油下葱姜蒜爆香
步骤5/7 点击查看大图
加辣椒洋葱爆炒
步骤6/7 点击查看大图
加预熟的大肠爆炒，加料酒适量，加少许老抽提色，加适量生抽，加适量醋和糖，加适量鸡精翻炒，最后按照个人口味加适量盐！
最后一步点击查看大图
看菜色出锅即成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-31

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