红烧鲫鱼
24克
47克
8克
430
千卡
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步骤1/4
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现将鲫鱼用料酒、姜和盐腌制半小时
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步骤2/4
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在锅里烧油先铺上姜片在煎腌好的鱼
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步骤3/4
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煎至两面金黄倒入开水,然后倒入料酒、酱油、葱姜蒜盖好锅盖烧至水少至一半,加入甜椒和盐,再收好汁之后加入香菜。(因为之前放过盐和酱油了,做到这里可以尝一下,若咸淡合适就不要加盐了,吃的清淡一些更加有利于健康,另外我的醋吃完了,这几天新型冠状病毒肺炎疫情严重就一直搁家里待着没出去买醋,所以这一步也没放醋,爱吃醋的朋友可以适量放一些)
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-31
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