肉夹馍
596克
134克
265克
6909
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/13
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准备香料
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步骤2/13
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炖的话更香，快手省事的话放高压锅，选豆类蹄筋，保压时间30分钟即可。
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步骤3/13
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可以放鹌鹑蛋，香菇，笋，香干…当炖肉吃
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步骤4/13
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和好的面醒发半个小时，分好面剂，擀成椭圆形牛舌状。
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步骤5/13
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刷油，有条件可以自己做油酥，（三分之一碗面粉，放一小勺盐，一小勺五香粉，浇半碗热油）
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步骤6/13
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对折
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步骤7/13
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卷
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步骤8/13
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卷好是这样的
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步骤9/13
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压扁
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步骤10/13
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擀片
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步骤11/13
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锅里不用放油，中火，盖盖子。有烤箱的话上下火200℃烤三到五分钟。
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步骤12/13
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香菜，青椒，尖椒...挑喜欢的和肉剁一起，夹在做好的馍里。
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最后一步
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我喜欢加一勺肉汤，更香~
这卤肉可以直接吃，可以煮面，煮粉，煮米线，可以炖菜，家常的做法是按自己的口味和饮食习惯来，相信热爱生活的你有更多的创意
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-31
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