懒人必备:烧骨
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烧骨是广州有名的食材,虽然名叫“烧骨”,可实际上很下火,自带咸味,可用于煮粥、煮汤,方便噢~最有名的牌子是云海阁,可以自行购买一下,封面图是我找到的买家秀~
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
烧骨
烹饪步骤
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步骤1/2
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烧骨粥:先把白粥煮开,然后放入切好的烧骨,如果宿舍里没有刀,也可以整块放入,用筷子戳戳,把肉煮透,粥煮熟,稍微加点盐,就可以起锅吃了。如果在家,还可以加入葱花、花生等~(此图来自网络卖家
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最后一步
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终于有我自己做的菜的图了!烧骨用来炖汤,进而煮面也很好吃哦。我先用玉米、胡萝卜、马蹄煮到水开,再加入烧骨,烧骨煮透了再加点盐就可以吃了!很清甜,又有咸味,好吃好吃。最后还煮了一把面~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-31
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