鸡蛋酱
小时候餐桌标配,没有菜的时候用它拌米饭吃也是超级香的。
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亮相
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搅打好的蛋液
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锅热后倒油,油热后倒入搅打好的蛋液
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快速搅拌
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加入酱料
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加入适量开水烧开后加入水淀粉
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加入葱花,烧制这样的干稀程度
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出锅
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最后一步
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配上合适的蘸酱菜也是不错的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-30
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