新年菜谱——糖醋里脊
虽然过年猪肉都涨价了!但是还是抵挡不住我吃肉的心呀!吃过糖醋里脊的朋友都知道里脊肉外酥里嫩,吃起来酸甜可口。还是一道不错的宴客菜,并且里脊肉有补肾养血、滋阴润燥的作用。今年的年夜饭就做它了,快和老板电器一起动起来吧!
-
步骤1/6
点击查看大图
备菜1猪里脊肉切条2黄椒切条3青椒切条4姜切片,蒜切片5把盐、鸡精、生抽、番茄酱、白糖、白醋用碗调成汁6把切好的猪里脊肉放入碗中打个鸡蛋,加盐1克搅拌均匀,加入淀粉充分搅拌均匀,成糊状
-
步骤2/6
点击查看大图
开火!热锅倒入1000g的油
-
步骤3/6
点击查看大图
油温6成热约160度左右,下入拌好的猪里脊肉,炸至金黄色捞出备用
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中放少量底油,下入姜片,蒜片炒香加入黄椒青椒炒30秒
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入调好的汁熬制浓稠,放入炸好的猪里脊肉,翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
出锅即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-30
糖醋里脊的其他做法
糖醋里脊的相关分类
糖醋里脊的相关推荐
-
#黄河路美食#新年馒头
156835人看过 -
新年糖糕
39239人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 蘑菇炒面筋
184029人看过 -
巧克力花生太妃糖
237833人看过 -
海盐杏仁太妃糖#新年自制伴手礼,红红火火一整年!#
2882558人看过 -
旺强做了鱼香肉丝,我连吃了三碗米饭
760373人看过 -
下饭菜鱼香肉丝,万能的鱼香汁配方
1577339人看过 -
新年菜谱——火爆腰花
173443人看过 -
焦糖杏仁太妃糖
402911人看过 -
海盐杏仁太妃糖
777874人看过 -
焦糖海盐花生太妃糖
477959人看过 -
新年菜谱 | 圆子粉丝白菜汤,团团圆圆,百财绵延
25526人看过