酸辣爽口过瘾,热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程
酸辣爽口过瘾,热乎乎的酸辣肥牛土豆粉教程
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步骤1/8
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肥牛肉卷150克,开水里烫一下,捞出备用,主要是为了去血沫。
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步骤2/8
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大蒜5粒、生姜2片、干辣椒2粒,油里炒出香味
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步骤3/8
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加入火锅底料25克,把火锅炒底料化开,加入清水600ml。
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步骤4/8
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生抽1大勺、耗油 1大勺
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步骤5/8
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煮沸2分钟后捞出料渣,加入醋3大勺。
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步骤6/8
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放入土豆粉300克,煮4分钟,再加入青菜和煮好的肥牛肉卷,再煮3分钟,倒在碗里。
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步骤7/8
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煎一个鸡蛋。或者其他配料也行。
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最后一步
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酸辣爽口过瘾,热乎乎的酸辣肥牛土豆粉完成,开吃吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-30
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