蛋皮
-
步骤1/7
点击查看大图
打蛋，要咸味的打蛋时加入少许盐
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅抹油，小火，锅不要太烫，一手倒蛋液，一手转锅，不要太厚。
-
步骤3/7
点击查看大图
四边翘起可翻面
-
步骤4/7
点击查看大图
翻面时用手或者筷子挑起一些
-
步骤5/7
点击查看大图
插入锅铲翻面
-
步骤6/7
点击查看大图
翻面后再小火一会儿
-
最后一步
点击查看大图
装盘，然后继续摊下一张做好的蛋皮可以夹三明治、卷蛋肠或者切丝煮汤，用途很多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-30
蛋皮的相关分类
蛋皮的相关推荐
-
青菜鱼丸蛋皮汤
116084人看过 -
凉拌菠菜蛋皮
494296人看过 -
土豆炖牛肉
21900095人看过 -
烙饼技巧（放七天都不会硬）
1548984人看过 -
凉拌蛋皮木耳
179083人看过 -
土豆饼(土豆胡萝卜丝饼)
1864446人看过 -
凉拌菠菜鸡蛋皮#今天吃什么#
604614人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #外婆菜萝卜丝馅儿 发面包子
168011人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11488969人看过 -
萝卜丝素馅包子
2095930人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
12577427人看过 -
菠菜虾皮蛋皮汤
606539人看过
