蚝油焖大虾
5克
96克
33克
556
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/12
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虾枪和虾须都一起剪掉
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步骤2/12
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虾背上开一刀，先将虾肠和虾线处理干净。开背可以让虾更容易入味
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步骤3/12
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处理好的大虾用厨房用纸擦干水分，接着用玉米淀粉拍在虾身上，尽量拍得均匀点
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步骤4/12
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锅中倒入少许油，把拍好粉的虾码在锅中，中火煎至外壳酥脆
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步骤5/12
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指天椒或红尖椒一样剁碎，装碗待用，姜洗干净不需要去皮然后切成丝，再切成未，葱洗干净切成葱花待用
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步骤6/12
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翻个面继续煎至另一面也酥脆，两面都要煎至均匀
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步骤7/12
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煎好的虾倒入生抽
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步骤8/12
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接着倒入生蚝
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步骤9/12
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接着倒入半碗清水，把蒜姜，辣椒都倒入锅中煮开即可出锅了，香喷喷的大虾特别美味，喜欢的朋友们不妨试试
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步骤10/12
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成品图
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-30
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