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高升排骨（无油电饭锅版）

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Emily_lin

高升骨寓意步步高升，也是我们通常说的糖醋排骨，我用电饭锅来操作，无油，味正，吃上第一口就停不下来，无需煸炒，省时省力
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
排骨 500克
、
料酒 1勺
、
生抽 2勺
、
糖 3勺
、
醋 4勺
、
水 800克
、
姜 5片
烹饪步骤
小贴士

1. 勺子就用喝汤的勺子来度量，但加入水的勺子可以用大汤勺来度量，因为电饭锅里的水份很容易蒸发掉，如果想让排骨软烂就要用大汤勺来度量 2. 糖可以用蜂蜜来替代 3. 醋我是用的大红浙醋，其实白醋也可以，不要用陈醋，陈醋味道出来没有白醋或者大红浙醋好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-28

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