一口爆浆的红糖芝士年糕

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不用烤箱的年糕，平底锅就能搞定

芝士年糕的用料

糯米粉 100克 开水 85克
芝士 2片 红糖浆 2勺
白砂糖 少量

芝士年糕的做法

一口爆浆的红糖芝士年糕的做法图解1

步骤1

准备材料
一口爆浆的红糖芝士年糕的做法图解2

步骤2

糯米粉倒入容器中，将开水倒入
一口爆浆的红糖芝士年糕的做法图解3

步骤3

用筷子搅成絮状，戴一次性手套揉成光滑的面团
一口爆浆的红糖芝士年糕的做法图解4

步骤4

将芝士和糯米粉面团分别平均分成6份
一口爆浆的红糖芝士年糕的做法图解5

步骤5

取一份面团包入芝士，依次都分别包好
一口爆浆的红糖芝士年糕的做法图解6

步骤6

包成这样的长方体，或者是你自己喜欢的任何样子
一口爆浆的红糖芝士年糕的做法图解7

步骤7

平底锅刷油，摆入包好的年糕，小火煎至两面金黄，鼓起 就可以装盘了
一口爆浆的红糖芝士年糕的做法图解8

步骤8

撒一层细砂糖，再淋上红糖浆就可以开吃啦（红糖浆就是红糖加水熬成浓稠状就可以）
一口爆浆的红糖芝士年糕的做法图解9

步骤9

成品， 一口下去满满的芝士流出来
一口爆浆的红糖芝士年糕的做法图解10

步骤10

成品
一口爆浆的红糖芝士年糕的做法图解11

步骤11

成品

芝士年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-28

©本菜谱的做法由 玲ling 编写，未经授权不得转载

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