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新年开胃凉拌菜:桔皮绿豆芽~

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糖小田yuan

新年快乐！万事如意！ 有没有小伙伴跟我们家一样，一到过年最喜欢吃的是比较清爽的菜品。这道菜用绿豆芽制作，在菜中加入了桔子皮，使这道凉拌菜吃起来口感更加丰富美味。 桔子皮具有促进消化的功效，有一定的开胃的作用，适合经常食欲不振的人食用。对胃肠道温和的刺激可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，进而起到促进消化的作用。 桔子皮泡水喝还有止咳祛痰、健脾胃、解腻的作用，经常适量吃些桔子皮还可以美容养颜噢，因为桔子皮中含有大量的维生素c，维生素c可以增加皮肤的胶原蛋白，淡化皱纹等~ 这是一道十分开胃的凉拌菜，喜欢的一起来试试吧~
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
绿豆芽 200克
、
桔子皮 20克
、
蒜 5瓣
、
味极鲜 10克
、
香醋 20克
、
盐 2克
、
白糖 0.5克
、
香油 5克
、
黄瓜 1根
烹饪步骤
小贴士

盐的用量根据自己口味添加。 还可以加入自己喜欢的其他食材。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-28

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