果香清新的牛排粒芒果碗
今年年夜饭不再大鱼大肉,在家研究牛排新吃法,切成小粒易熟不易老,搭配芒果解腻又清新! 做法非常简单,赶紧试试吧!
15克
24克
21克
310
千卡
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步骤1/8
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整块牛排稍解冻,不要完全解冻,如图切成方块粒,这样切出来漂亮
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步骤2/8
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待完全解冻后倒入烧烤酱和盐腌制半小时
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步骤3/8
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芒果去中间的核,得到二片带皮芒果,在切面划井字格
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步骤4/8
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取出芒果肉
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步骤5/8
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保留碗状芒果皮备用
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步骤6/8
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锅中融化黄油,倒入牛排粒翻炒至变色后,关火倒入芒果粒拌匀,利用余温炒匀。
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步骤7/8
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部分装入芒果碗中,剩下的倒入盘中,可以摆上半片芒果装饰。
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最后一步
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成品图
切芒果时注意保留完整的芒果皮,用于装菜哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-27
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