扇贝炒韭菜
年货备了小扇贝肉 感觉和韭菜配一脸 咸鲜可口～
1克
3克
7克
71
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
-
步骤1/8
点击查看大图
扇贝肉解冻冲洗一下 去除扇贝一头圆圆的泥肚&两侧的黑褐色鳃&贝柱上一条泥线 共三个地方
-
步骤2/8
点击查看大图
清理好的扇贝冲洗干净沥干备用
-
步骤3/8
点击查看大图
韭菜择好后简单冲洗干净 用盐水浸泡5-8分钟 再清水浸泡一会儿 再用流动水冲洗一遍 切成小段备用
-
步骤4/8
点击查看大图
锅里放油 入花椒和姜片爆香
-
步骤5/8
点击查看大图
放入扇贝肉 撒白酒和酱油翻炒1-2分钟 汤汁冒泡即可
-
步骤6/8
点击查看大图
加入韭菜和蚝油继续翻炒
-
步骤7/8
点击查看大图
韭菜颜色变深 变软 大概这个程度就可以了
-
最后一步
点击查看大图
出锅摆盘 扇贝自带盐味 完全不用再放盐了
1、扇贝三个地方提前清理干净 吃起来口感更好
2、不用额外放盐
3、炒的时候用中大火快炒 时间不要过长
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-27
扇贝炒韭菜的相关分类
扇贝炒韭菜的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1080333人看过 -
韭菜炒扇贝
134022人看过 -
扇贝肉炒韭菜
496345人看过 -
韭菜炒扇贝肉
22021人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1097830人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26367214人看过 -
番茄酸汤鱼片
364802人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11732052人看过 -
家常麻婆豆腐
34744929人看过 -
油皮酱肉包
650932人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝肉
1245257人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72855653人看过
