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家常菜-简单易做的薄饼机版春卷

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AngellZhu

宅家不能出去，小儿子又想吃春卷。饺子皮用完了。那这次就让我千年不用的薄饼机来发挥一下左右吧
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
大白菜 1/2颗
、
胡萝卜（大） 1/2根
、
黑木耳 1小把
、
猪肉 200g
、
料酒 1汤匙
、
生抽 1/2汤匙
、
盐 适量
、
小葱 1小把
、
香菇 10个
、
面粉 250克
、
凉水 适量
、
盐 1小勺
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.面粉加水加油和成比酸奶浓一点的面糊。面糊的稠稀可以通过第一张饼的厚薄去判断，需要加水就加点水。 2. 挑好的面糊最好静置一下让它醒一下，沾出来的面皮会比较光滑。 3.多出来几张面皮，我又变了个花样。敲个鸡蛋，加根火腿肠，加片生菜，刷上黄焖鸡酱，就变成了诱人的煎饼果子。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-26

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