过年下酒菜#泡椒凤爪
一日三餐,生活恬淡无奇,偶尔叫上三五好友做几道够味儿的下酒菜,喝几瓶啤酒,最是能给平静的生活填写惬意有趣的情调!那今天就教大家做一道下酒菜——泡椒凤爪。最近尝了一款新的啤酒也顺便安利给大家,燕京U8,进口优质麦芽味道麦香浓郁,先进工艺降低乙醛不高不怕喝上头,也格外适合爱喝酒的妹子们~
-
步骤1/5
点击查看大图
凤爪洗净控干水份,剪掉指甲,剁开。
-
步骤2/5
点击查看大图
凉水下锅,倒入料酒,放入姜片,开锅后撇去浮沫,中火煮15分钟,出锅后过一遍冰水,使凤爪吃起来QQ的。
-
步骤3/5
点击查看大图
泡椒连同泡椒水倒入容器内,加上2勺白酒,加入白醋:矿泉水的比例为1:1,盐1勺。
-
步骤4/5
点击查看大图
泡过凉水的凤爪倒入泡椒中,汤汁抹过凤爪为宜,密封好,放入冰箱冷藏腌制3-5天。
-
最后一步
点击查看大图
5天后拿出,配两瓶啤酒,非常酸爽,下酒好菜。
下酒菜也学会了,就差把燕京U8带回自己冰箱啦~原生态0添加,采又用了领先酒花萃取工艺和酵母风味质量调控,让酒的味道中和酒花的柔苦香气和爽口的独特回甘,不上头且有滋有味,喝得过瘾才是真的!还有贴心的易拉瓶盖设计,真的是被细节征服啦~被我种草的就不要再犹豫,赶紧囤起来放肆吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-25
泡椒凤挝的其他做法
泡椒凤挝的相关分类
泡椒凤挝的相关推荐
-
网红柠檬泡椒凤爪
12440505人看过 -
#夏日吃货嘉年华#自制泡椒凤爪
146512人看过 -
#一蔬一饭皆告白#柠檬泡椒凤爪+鸭爪
136538人看过 -
泡椒凤爪
6290858人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3195051人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73527898人看过 -
柠檬泡椒凤爪#KitchenAid的美食故事#
1757190人看过 -
#憋在家里吃什么#爽脆泡椒凤爪
1027733人看过 -
柠檬泡椒凤爪
97331人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8858240人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3413573人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11569561人看过