家常味道~花菇炒鸡
作为一个蘑菇控,在市场看到这种花菇就想买回家试试,第一个想到的菜谱就是炒鸡,如果家里有愿意吃辣的,可以把下面的蒜苔换成青椒,事实证明,味道很赞
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步骤1/7
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准备半只小公鸡,洗干净,切成小块备用,此时可以用料酒腌一下
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步骤2/7
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热油,放入生姜,大葱爆锅,炒出香味
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步骤3/7
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放入鸡块,炒至变色
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步骤4/7
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加入,花菇,木耳,老抽,生抽一起爆炒
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步骤5/7
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放入开水,焖15分钟左右
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步骤6/7
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最后加入蒜苔,收汁
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最后一步
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装盘,味道很赞,汤汁味道浓郁,适合盖浇饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-25
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