【凉拌三丝】 by CR400AF
大年三十家庭年夜饭,我负责凉菜,现将凉拌三丝的做法分享给大家,祝大家新年快乐,万事如意!
34克
19克
63克
623
千卡
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步骤1/9
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用水清洗菠菜,并浸泡菠菜。
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步骤2/9
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用水浸泡粉丝。
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步骤3/9
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锅中放少许油,放入打好的鸡蛋,并双面摊成饼
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步骤4/9
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这是鸡蛋饼的成品。
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步骤5/9
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锅中加烧好的开水,放少量油和盐,然后加入菠菜,盖上锅盖,焯菠菜一分钟。放入大碗里
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步骤6/9
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加入粉丝,焯粉丝一分钟,焯完后放入上一步的大碗中。
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步骤7/9
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萝卜清洗并切成丝,放入锅中焯2-3分钟,然后放入上一步的碗中
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步骤8/9
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将盛有菠菜,胡萝卜丝,鸡蛋丝,粉丝的碗中加入鸡汁、花椒油、芥末油、麻辣油,并充分搅拌!
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最后一步
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搅拌后倒入盘中,新鲜的凉拌五彩丝就出炉啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-24
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