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卤牛腱子

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meaghen
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1小时以上   |   切墩(初级)
牛腱肉(小） 一条
、
盐 适量
、
桂片 适量
、
八角 适量
、
冰糖 30g
、
香叶 适量
、
姜 适量
、
大蒜 适量
、
蒜 两根
、
甘草 适量
、
干辣椒 1个
、
红葱头（应该不用） 1个
、
陈皮 适量
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
蚝油 适量
、
高度白酒 适量
烹饪步骤
小贴士

好肉是关键，蚝油不能少，白酒添香味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-23

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