河蚌鲜汤
浏览 5.2万 · 收藏 237
将做法保存到手机
合蚌的肉质比较硬,最适合煲汤,直接食用口感欠佳。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/5
点击查看大图
将河蚌处理好备用
-
步骤3/5
点击查看大图
筒子骨焯水备用
-
步骤4/5
点击查看大图
将筒子骨、河蚌一起下锅加水、姜片、胡椒粉、盐,小火慢炖两小时;
-
最后一步
点击查看大图
出锅前10分钟放腐竹、黑木耳,调味放葱段。
小贴士
腐竹需提前过油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-22
换个做法
河蚌鲜汤的其他做法
河蚌鲜汤的相关分类
河蚌鲜汤的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#有嚼劲的手擀面
118544人看过 -
#一人食#腊味煲仔饭
377081人看过 -
#冬季滋补花样吃法# 鲜银鱼蒸蛋羹
152213人看过 -
#春日尝鲜#干豆腐炒豆芽韭菜
164277人看过 -
自制手擀面
232035人看过 -
#秋日养生这样吃# 凉拌毛肚
190136人看过 -
酱肉莴苣金针菇
38377人看过 -
失眠请喝这个猪心汤
146924人看过 -
河蚌两吃
104038人看过 -
家常鲜食#养生胡椒猪肚鸡汤
4306880人看过 -
香辣酸菜鱼—在家做出饭店的味道
210128人看过 -
凉拌毛肚
1684479人看过