猪肉松
去年春节给老公公买了肉松礼盒,本指望他会喜欢,没成想老人说这个礼盒就是个花头,东西少不说还不好吃。我想东西少是商家搞的好看的包装蒙蔽了我们,不好吃是因为纯肉的含量太少吧。今年索性我自己做了带给他,100%纯里脊肉做的应该很好吃了吧,希望老人会喜欢儿媳妇的手作心意。
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步骤1/10
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里脊肉洗净切块
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高压锅冷水煮肉,看见血水血末撇掉,放香葱,老姜,料酒大火煮,上汽后转小火再煮20分钟
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煮好的里脊肉
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肉放在保鲜袋中擀散
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放入面包机中
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加盐,生抽,糖
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开启面包机肉松功能,机器翻炒1小时就好了。如果没有面包机,就人工不粘锅小火翻炒1-1.5小时
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肉松出锅,鲜香蓬松,拌稀饭,加馒头面包怎么吃都好
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步骤9/10
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1斤里脊肉很出数呢
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-21
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