【中式烤鸡翅】
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我喜欢利用家里现有的调料腌制鸡翅，周末时和老公一边看电影一边啃鸡翅，老公说这是中式烤鸡翅。 这款鸡翅做法很简单，腌好烤制即可，非常方便而且无油烟，不加辣椒粉的话，俊宝都能吃三只呢！
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡翅
1 磅
、
酱油/生抽 light Soy Sauce
2 大勺
、
料酒 Chinese cooking wine
1 大勺
、
蚝油 Oyster sauce
2 小勺
、
老抽/甜酱油 dark/sweet soy sauce
2 小勺
、
糖
1 小勺
、
辣椒粉 Chili powder 可无
1 小勺
、
蒜粉 garlic powder
1 小勺
、
盐
1 小勺 或适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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把鸡翅加入所有的酱料腌制至少2-3个小时，我一般腌制一晚上。
-
步骤2/3
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把腌好的鸡翅摆到铺上烤纸的烤盘上，入烤箱上火烤10分钟，翻面，再烤10分钟至表面金黄即可
-
最后一步
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（我的小烤箱带对流加热 Convection 功能，买的有机鸡翅也比较小所以烤制时间不长，大家可根据鸡翅大小调整烤制时间，一般的鸡翅大概需要25-30分钟）。
小贴士
腌料可以按个人的口味调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-20
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