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剁椒酱蒸鱼尾

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糖小田yuan

老公带回一条10多斤重的大草鱼，洗净后切段放冰箱。切下的这段鱼尾也有足足一斤重，时间充足做个蒸鱼尾吧，用安佳黄油替代植物油加热后泼在蒸好的鱼尾上，随着呲啦一声，香气四溢充满整个厨房~喜欢的一起来制作吧~
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
草鱼鱼尾 500克
、
安佳无盐黄油 30克
、
葱 15克
、
姜 2小片
、
生抽 15克
、
蒸鱼豉油 15克
、
盐 3克
、
料酒 8克
、
花椒 10粒
、
剁椒酱 80克
、
青红椒 适量
烹饪步骤
小贴士

盐的用量根据自己口味添加，也可以加入自己喜欢的其他调味料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-19

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