蒜辣豆腐葱年糕
【4-210】 这是一个洗了衣服擦了地完了忘记扫房子的故事……南方的胖又们小年好有没有想办法吃年糕? ----- 2020.1.18
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步骤1/8
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锅烧热加油晃晃匀,码上提前收拾干净切成条的豆腐
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步骤2/8
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中火煎到底面定型嗷嗷黄,温柔给条翻个面,根据自己饭量往里扔年糕
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步骤3/8
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稍微一煎扔上几个亲亲肠或者别的什么速冻丸子甜不辣,顺手切上把头菜梗
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步骤4/8
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继续煎到豆腐全黄糕微焦,倒上提前用辣黄豆酱蒜蓉辣酱雪碧加水调好的汁
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步骤5/8
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温柔搅和匀,扔上堆提前切好的卷心菜,盖上盖子中小火把肠焖熟
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步骤6/8
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把年糕焖软,大概五六分钟的样子,不放心可以揪根尝尝小心烫,不行补水继续焖
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步骤7/8
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没啥问题了再关火扔葱咔咔拌匀往外盛,礼貌性感受两眼就可以吃啦
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-18
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