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布朗尼蛋糕的做法

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布朗尼蛋糕

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我用的是九寸披萨烤盘

食材清单加入采购清单

黑巧克力 70g

、

牛奶巧克力 86g

、

无盐黄油 112g

、

鸡蛋液 105g

、

白糖粉 70g

、

核桃碎 80g

、

高筋面粉 68g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材
步骤2/12 点击查看大图
核桃仁放进烤箱，上下火100度10分钟（烤好后切碎）
步骤3/12 点击查看大图
巧克力和黄油一起，隔水加热至融化
步骤4/12 点击查看大图
融化后，加入白糖粉
步骤5/12 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/12 点击查看大图
加入鸡蛋液、高筋面粉
步骤7/12 点击查看大图
搅拌均匀至无颗粒
步骤8/12 点击查看大图
加入烤过的核桃碎
步骤9/12 点击查看大图
搅拌均匀
步骤10/12 点击查看大图
烤箱上下火140度，30分钟
步骤11/12 点击查看大图
烤好
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晾凉，切块~

小贴士

布朗尼蛋糕是外脆里嫩（意思是，表皮干、里面湿润柔软）的，一定要记住哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-18

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