非你莫鼠
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老鼠真是一种非常奇怪的动物,生活中不受人待见,不少贬义词也跟它密切相关,可一旦变成卡通形象后,例如舒克和贝塔、汤姆和杰瑞等等,就令人心生欢喜,而到了农历鼠年,更是满大街的“老鼠”,一派红红火火的景象。 记得12年前的鼠年新年,胖熊还是名副其实的“宝宝”呢,那时候过年最大的期盼就是穿漂亮的新衣服,可以不用遮遮掩掩的吃各种甜食。而如今生活条件不一样了,过年已不再是吃好穿好这么简单的需求,家人团团圆圆在一起,享受陪伴比什么都重要。 今天胖熊就做一款非你莫鼠曲奇,大家可以趁着放假,带上小朋友一起动手,为新年增加一些不一样的亲子互动,给宝宝们留下美好的回忆。
营养分析
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113克
4克
63克
1277
千卡
这道菜高热量,适量即可~
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
金龙鱼低筋面粉 200g
、
黄油 110g
、
糖粉 50g
、
室温全蛋液 30g
、
可可粉 7g
、
黑巧克力 15g
烹饪步骤
-
步骤1/23
110g黄油切小块,室温软化至可以用手轻松戳穿的程度。如果你的室温低于22℃,黄油软化应该会很困难,可以用微波炉中低火或者烤箱发酵档来软化。
-
步骤2/23
加入50g糖粉,先用刮刀压拌一下,避免稍后打发糖粉飞溅。
-
步骤3/23
用电动打蛋器高速打发,至黄油体积膨大轻盈,颜色变浅。
步骤4/23
展开全部23个步骤
发布于 2020-01-18
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