香酥夹心杏仁球
屯脂肪的季节，怎么能少了饼干和巧克力~ 今天来个二者结合 香酥杏仁球饼干搭配黑巧克力 不甜腻，也不那么苦 怎么说呢...... 刚刚好哈哈哈 ★融化后的巧克力酱，不要直接用来夹心，会很软，饼干不容易固定住，要晾一会，变得厚稠一点再夹心。、 ★密封袋储存，可以保存很久哦~ ★没有杏仁粉，也可以等量替换成低筋面粉，但是口感会有差别，不过也很不错的
-
步骤1/14
点击查看大图
黄油室温下软化。用手指可以轻易的在表面按下一个坑。
-
步骤2/14
点击查看大图
加入细砂糖和盐。
-
步骤3/14
点击查看大图
打发。即颜色发白，体积蓬松。
-
步骤4/14
点击查看大图
倒入过筛后的杏仁粉和低筋面粉，轻轻拌匀，不需要过度搅拌。
-
步骤5/14
点击查看大图
轻揉成团。
-
步骤6/14
点击查看大图
放入保鲜膜擀平。放入冰箱冷藏15—20分钟左右。
-
步骤7/14
点击查看大图
取出，切成等大的小方块。
-
步骤8/14
点击查看大图
揉成小球。
-
步骤9/14
点击查看大图
放入提前预热好的烤箱，上火170下火160，烤15分钟左右。快到时间了及时看着颜色。每家烤箱实际温度不一定准确，要摸索或用烤箱专用温度计，多空箱加热测量几次。
-
步骤10/14
点击查看大图
黑巧克力隔温水融化。
-
步骤11/14
点击查看大图
装入裱花袋。
-
步骤12/14
点击查看大图
巧克力酱稍微放凉一会，变得有点浓稠再挤到饼干上。否则固定不住两个饼干。
-
步骤13/14
点击查看大图
安装。成型。
-
最后一步
点击查看大图
好吃的很，哈哈哈。
注意事项，我已经写在菜谱顶端。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-16
杏仁球的相关分类
杏仁球的相关推荐
-
黑芝麻饼干
358600人看过 -
大排
97552人看过 -
绿豆芝士冰皮月饼
11874人看过 -
#下饭红烧菜#红烧大盘鸡块
545258人看过 -
#在家做出五星级牛排#空气炸锅烤牛排蔬菜
90552人看过 -
海参炖蛋
57767人看过 -
#秋日养生这样吃#酸菜肉包子
60219人看过 -
浇汁鱼
276399人看过 -
老北京麻酱烧饼
2025985人看过 -
核桃花生糊
127363人看过 -
巧克力豆戚风纸杯蛋糕
236231人看过 -
#我们约饭吧#生煎藕丁大肉包
70523人看过
