鸡刨豆腐
名字是 “鸡刨豆腐”，其实并没用到鸡，是豆腐要弄的碎碎的和鸡蛋一起炒的意思。 冲着这个名字准备来一篇菜谱。最近太不爱做饭，上周六去朋友家蹭饭吃到了这个，做法简单味道却很不错，朋友说在东北这道菜名字被称为“鸡刨豆腐”，好有趣。
19克
26克
9克
308
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
-
步骤1/5
点击查看大图
普通的卤水豆腐用筷子挑散，或者用手捏碎。
-
步骤2/5
点击查看大图
打入两枚鸡蛋，这个量是视豆腐多少来定的，想多来点鸡蛋就多放
-
步骤3/5
点击查看大图
加入适量葱花、盐
-
步骤4/5
点击查看大图
拌匀，准备炒
-
最后一步
点击查看大图
放油，直接炒就好了。
我是第一次做这个，炒出来有点干，问了下朋友说是可以在拌的时候就放点油、豆腐的水不要都倒掉。
2020年的第一篇菜谱，算是一个好的开始吧，后续再慢慢改良，以后再做饭的时候都开始写个菜谱。
预告下：下次准备做 梅干菜酥饼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-16
鸡刨豆腐的其他做法
鸡刨豆腐的相关分类
鸡刨豆腐的相关推荐
-
鸡刨豆腐
24091人看过 -
日食记 | 三鲜笋炸酥鸡
14488727人看过 -
家常豆腐
45743936人看过 -
日食记 | 锅包肉
136768313人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
47936155人看过 -
鸡刨豆腐
14823人看过 -
家常麻婆豆腐
34738534人看过 -
地三鲜
34695035人看过 -
#餐桌上的春日限定#老北京人饭桌上少不了的京酱肉丝
22035775人看过 -
胡椒猪肚鸡｜美食台
7950290人看过 -
干锅鸡
18771150人看过 -
别看它是道素炒，味道可不比肉差！
5921530人看过
